山口: 2007年10月アーカイブ

大屋窯代表・濱中史朗さんのアトリエが、
期間限定でカフェになっていました。

挽きたてコーヒーの、香ばしい良い香りがアトリエ中に広がっていました。
CAPIME coffee を手がけるのは、
DJなどイベント企画で幅広く活躍されている亀谷靖之さんです。



三松堂の和菓子「鯉の里」。
羊羹を濃厚にしたような感じ。さくっとした食感です。



一粒一粒丹念に挽かれた豆が作り出すコーヒーは、
風味豊かで後味すっきりの深い味わいでした。



コーヒーと和菓子がこんなに合うなんて！！驚きの美味しさです。



アトリエということで、カフェは独特な雰囲気に包まれていました。
でも、とてもくつろげる空間でした。
時間が経つのを忘れてしまうほどです。



濱中史朗さんの作品が展示されています。